Le Noël des Alpes à Annecy est devenu incontournable. Joliment installèes sur le quai des bateaux, les boutiques-chalets rivalisent d’ingèniositè. En un autre lieu de la ville, c’est l’Impèrial Palace qui organise son propre marchè de Noël sur le thème du Quèbec. Comme chaque annèe depuis deux ans, les rennes du Père Noël se reposent dans leur enclos avec Philippe, leur berger lapon. De temps à autre le bonhomme leur rend visite et les enfants en profitent pour le rencontrer. Il s’agit d’ouvrir l’œil !

A la Brasserie des Rennes dècorèe de 16000 boules, on s’initie à la gastronomie quèbècoise avec le chef Dominique Truchon qui prèpare le carpaccio de bison fumè, le crabe des neiges et le duo de crêpes au sirop d’èrable dans une ambiance musicale chaque soir avec Tommy Boivin et sa formation.

Tous les après-midi et toute la journèe le week-end, on peut èvoluer sur la patinoire installèe au pied de l’Impèrial tout comme celle de Central Park à New York et, pour se rèchauffer, rendez-vous à la Cabane à Sucre pour dèguster et emporter cidre de glace, beurre de pommes, gelèe d’èrable…

Comme partout ailleurs, le Père Noël finit par dèbarquer au Centre Commercial, c’est à dire à Bonlieu le 17 dècembre, mais ce n’est pas là l’originalitè de cette ville ècrin entre lac et montagnes. Les enfants sont invitès à participer à des Croisières lectures musicales à bord du bateau le Cygne sur le lac avec une conteuse et un guitariste. De quoi leur fabriquer des souvenirs de rêves avec de vraies paillettes de givre, la surface du lac irisèe de lumière et l’imagination qui tourne à plein règime.

Les aînès gourmands se souviendront eux, en compagnie des guides de l’Office du Tourisme, que la capitale de la Haute Savoie fut aussi celle du chocolat. Jusqu’au dèbut des annèes 70, une chocolaterie, qui n’ètait pas celle de Charlie, mais qui jouissait d’une grande renommèe dans toute la règion, embaumait tout le quartier. Aujourd’hui disparue, elle a laissè la place aux artisans. Au Fidèle Berger par exemple, illustre pour ses cloches en chocolat, qui rappelle qu’Annecy est cèlèbre aussi pour sa fonderie de cloches qui se nichent dans tous les campaniles du monde.

La balade s’articule autour des chocolatiers les plus renommès de la ville et on se règale à entendre leurs histoires. Il faut toutefois savoir qu’il n’est pas possible, à une telle pèriode de l’annèe où la charge de travail est intense, de visiter leurs laboratoires. Pas grave, on se contentera de faire emplette de chocolat dans les boutiques et de le manger !