Vous aurez le loisir de parcourir, au pas du patineur, plus de cent soixante kilomètres kilomètres de pistes balisées et entretenues. Inutile de préciser que c’est bon pour la forme, pour le cœur, pour tout ce qu’on a…

Si le ski de fond, plus volontiers appelé ski nordique aujourd’hui, a réussi à conquérir un public de plus en plus convaincu, c’est qu’il sollicite l’effort et se pratique dans les forêts au grand air et à travers d’immenses champs de neige. On est sur le terrain du domaine nordique d’Autrans, là où se sont tenues les épreuves des JO d’hiver de Grenoble en 1968.

Délicieusement essoufflé, les joues rougies par l’effort et par le froid, on pousse la porte du refuge de Gève et là , miracle, ce sont de délicieuses odeurs qui accueillent le skieur.

On plonge dans le storvatt, ce bain chaud venu des pays du nord et on se détend dans les arômes boisés en admirant, alors que la lune se lève, les crêtes de la Molière.

Mais il est temps de rentrer… Dehors, le blizzard s’est levé et la neige vole à l’horizontale. C’est le moment de passer à table. Nicole est un véritable cordon-bleu et Alain sait raconter sa cuisine.

Juste après le vin aux épices du refuge, il y a la tartiflette au reblochon, la fondue de pommes de terre au fromage fondu qui file quand on la sert, les charcuteries et les fromages. Mais aussi un zeste de raffinement qui témoigne du vrai talent de la cuisinière : la crème de lentilles vertes, accompagnée d’un muffin au céleri et le dôme aux myrtilles et aux pommes. Après l’effort, il faut bien ça !