Informations pratiques
Chocolatier-pâtissier Bouillet, à Lyon (Rhône)
Tél. : 04 72 07 67 80
bouilletchocolatier@wanadoo.fr
chocolatier-bouillet.com
Trois adresses à Lyon
15, place de la Croix Rousse, dans le 4ème arrondissement
Tél. : 04 78 28 90 89
14, rue des Archers, dans le 2ème arrondissement
Tél. : 04 78 42 98 40
Place du Change, dans le Vieux Lyon, dans le 5ème arrondissement
Tél. : 04 72 10 02 98
Boutique – restaurant – salon de thé 5, ouverte du mercredi au dimanche de 12h-19h et le vendredi et samedi soir pour des soirées tapas.
Les sucrés
Chocolat, pistache, nougat, figue, cassis-violette, caramel-fleur de sel, thé vert-mandarine, citron, grenadine, café, praliné-feuilleté, rose, coing, marron, chocolat-orange, vanille, framboise, caramel-érable…
Les salés
Fenouil, tapenade, carotte, guacamole, poivron, courgette-chèvre…
Gâteau Ecole, cours de pâtisserie, place du Change dans le Vieux Lyon à partir du 15 janvier 2009 à la place du salon de thé. 65 € pour les adultes et 55 € pour les moins de 18 ans (3h de cours).
D’autres macarons salés chez Sève qui réalise et diffuse également les chocolats de Lolita Lempicka. A découvrir à Noà«l, une collection de bûches tout à fait inédite.
chocolatseve.com
Toutes les ressources de Lyon
lyon-france.com