Dans la Vallée du Doux, Desaignes, village de caractère depuis 2007 est riche de 2000 ans d’histoire. Perché à 500 mètres d’altitude et situé dans le Parc Naturel des Monts d’Ardèche, Desaignes a su conserver son patrimoine médiéval avec ses rues étroites, ses portes surmontées d’accolades, ses places paisibles… et le charme des lieux qui ont gardé une âme. Côté papilles, l’agriculture est toujours très présente avec des productions de charcuteries diverses, châtaignes et fromages de chèvres A.O.C, fruits variés…